Категории коктейлей
Выберите категорию для поиска рецептов
Аперитив
Коктейль-аперитив — это легкий, чаще всего сухой или горьковатый напиток, подаваемый за 15–30 минут до основной трапезы для возбуждения аппетита, стимуляции слюноотделения и подготовки рецепторов к еде. Слово происходит от лат. aperire («открывать»), обозначая «открытие» аппетита перед ужином.
Классика
Проверенные временем рецепты — Old Fashioned, Negroni, Manhattan, Martini
Коктейль на весь день
Коктейль на весь день («All Day Cocktail» или «Any Time») — это категория универсальных алкогольных напитков, которые можно употреблять в любое время, независимо от приема пищи. Они обычно сбалансированы, освежающи, имеют умеренную крепость и часто подаются со льдом (например, «Космополитен», «Кайпиринья», «Кровавая Мэри»).
Сауры
Кислые коктейли на основе цитруса — Whiskey Sour, Daiquiri, Margarita
Лонг-дринки
Освежающие коктейли большого объёма — Mojito, Cuba Libre, Gin & Tonic
Хайболлы
Крепкий алкоголь с газировкой, просто и быстро — Moscow Mule, Whiskey Highball
Тики
Тропические экзотические коктейли — Mai Tai, Zombie, Piña Colada
Шоты
Коктейли малого объёма, пьются залпом — B-52, Камикадзе
Горячие
Тёплые согревающие напитки — Irish Coffee, Hot Toddy, Глинтвейн
Кремовые
Мягкие десертные коктейли — White Russian, Espresso Martini
Авторские
Оригинальные рецепты бара