О коктейле
Коктейль Mary Pickford назван в честь знаменитой актрисы немого кино Мэри Пикфорд. Это нежный и сбалансированный напиток с ярким вкусом ананаса, сладостью мараскино и легкой ноткой гренадина. Идеален для особых случаев или просто приятного вечера.
Ингредиенты
Посуда и оборудование



Приготовление
- Налейте все ингредиенты в шейкер.
- Добавьте лед и энергично встряхните до охлаждения.
- Процедите через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
История создания
Коктейль «Мэри Пикфорд» появился в эпоху сухого закона в США, но его точное происхождение окутано тайной и романтическими легендами. Наиболее распространённая версия гласит, что этот напиток был создан специально для голливудской актрисы Мэри Пикфорд во время её визита на Кубу в начале XX века.
Согласно этой красивой истории, знаменитая актриса прибыла на остров свободы вместе со своим мужем Дугласом Фэрбенксом. В то время Куба была популярным местом отдыха для американцев, так как там можно было насладиться алкогольными напитками даже после введения запрета на спиртное у них дома. Во время своего пребывания на острове Мэри посетила знаменитый отель Nacional de Cuba в Гаване, где ей приготовили особый коктейль, названный в ее честь.
Считается, что именно здесь впервые смешали белый ром, свежевыжатый ананасовый сок, ликер мараскино и немного гренадина, чтобы создать освежающий и элегантный напиток, который идеально подходил бы утончённой актрисе. Однако стоит отметить, что эта история является скорее романтичной выдумкой, чем исторически подтверждённым фактом.
Другая версия утверждает, что рецепт этого напитка мог быть разработан ещё раньше, возможно, в одном из нью-йоркских заведений до начала эпохи сухого закона. Но независимо от того, какая из версий верна, коктейль «Мэри Пикфорд» стал символом роскоши и изысканности той эпохи.
Сегодня он включён в официальный список Международной ассоциации барменов (IBA), что подтверждает его статус классического коктейля. Его нежный вкус и яркий цвет делают его идеальным выбором для тех, кто ищет лёгкий и приятный напиток, способный перенести вас в атмосферу старых фильмов Голливуда.





