Абрикосовый ликер

Описание

Абрикосовый ликер – сладкий алкогольный напиток с мягким фруктовым вкусом и ароматом спелых абрикосов. Используется преимущественно для создания десертных коктейлей и дижестивов благодаря своему натуральному сладкому профилю и легкой ванильной ноте во вкусе. Производится путем дистилляции или мацерации свежих абрикосов в спирте с последующим добавлением сахара и выдержкой. В баре применяется для украшения, добавления сладости и аромата в коктейли, а также для смешивания с водками, джинами и ликерами.