Бренди

Описание

Бренди – крепкий алкогольный напиток, производимый путем дистилляции сброженного фруктового сока (чаще всего виноградного), реже ягодного или плодового сырья. Используется как основной компонент во многих классических и современных коктейлях благодаря своему насыщенному вкусу с нотами сухофруктов, специй и древесины, а также выразительному аромату с оттенками карамели, ванили и орехов. В коктейлях бренди применяется для создания согревающих и многослойных напитков, часто выступает основой или компонентом дижестивов и аперитивов.