Клюквенный сок

Описание

Клюквенныйсок – натуральный осветлённый или нефильтрованный сок из ягод клюквы, обладающий ярким кисло-сладким вкусом с лёгкой терпкостью и освежающим ароматом. Используется преимущественно для придания кислинки и яркого цвета в летних коктейлях, таких как мохито или дайкири, а также в миксах с цитрусовыми соками и травяными настойками. В приготовлении часто применяется сифон для точного дозирования и подачи напитка со льдом.