Бренди круста

Бренди круста

0.0(0)
5 минСреднийАлкогольный

Оцените коктейль

Описание

Классический коктейль XIX века, известный своим сложным вкусом и элегантным оформлением. Он сочетает бренди с марасчиной, лимонным соком, сахаром и биттером, создавая гармоничное сочетание сладости, кислоты и горечи. Особенность этого напитка – украшенная сахарной корочкой кромка бокала и спираль из цедры цитруса внутри стакана.

Ингредиенты

  • Бренди
    Бренди
    60 мл
  • Ликер Мараскино
    Ликер Мараскино
    10 мл
  • Блю Кюрасао
    Блю Кюрасао
    1 барная ложка
  • Лимонный сок
    Лимонный сок
    15 мл
  • Сахарный сироп
    Сахарный сироп
    1 барная ложка
  • Ангостура биттер
    Ангостура биттер
    2 капли
  • Апельсин
    Апельсин(опционально)
    1 ломтик
  • Белый сахар
    Белый сахар(опционально)
    оформление

Инвентарь

ШейкерСтрейнерПресс для цитрусовыхКоктейльная рюмка / Cocktail glass

Рецепт

  1. Подготовьте тонкий бокал для коктейля.
  2. Обмакните край бокала в свежевыжатую апельсиновую или лимонную кожуру, затем окуните в белый сахар так, чтобы он прилип к краю.
  3. Положите кубики льда в шейкер и добавьте все жидкие ингредиенты.
  4. Энергично встряхивайте смесь до полного охлаждения.
  5. Процедите напиток через стрейнер в подготовленный бокал.
  6. Аккуратно сверните полоску апельсиновой или лимонной цедры и поместите её внутрь бокала.