О коктейле
Коктейль Last Word – это классика американского джаза, созданный в начале XX века. Он сочетает в себе яркий вкус джинна, сладость мараскина, свежесть лайма и травяную горечь шартреза. Этот напиток идеально подходит для тех, кто любит сбалансированные и сложные ароматы.
Посуда и оборудование
Приготовление
- Добавьте все ингредиенты в шейкер.
- Заполните шейкер льдом и энергично встряхните.
- Процедите содержимое через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.
История создания
Коктейль «Последнее слово» («Last Word») появился в начале XX века, примерно в период сухого закона в США. Его происхождение окутано тайной и интригой, что делает его еще более привлекательным для любителей алкогольных историй.
Одна из самых популярных версий гласит, что этот напиток был создан в знаменитом Детройтском клубе Colby's Cafe в 1916 году. Согласно этой легенде, владелец заведения хотел создать коктейль, который бы стал последним словом перед тем, как клиент покинет заведение. Возможно, именно поэтому он получил такое название – «Последнее слово». Однако эта версия не подтверждена документально, и многие историки считают ее скорее красивой выдумкой, чем реальностью.
Другая теория связывает создание этого напитка с известным нью-йоркским барменом Гарри Крэддоком, автором знаменитого справочника «The Savoy Cocktail Book», изданного в 1930 году. В этом справочнике действительно содержится рецепт «Последнего слова», но нет никаких упоминаний о том, кто именно его изобрел. Это породило множество спекуляций и предположений среди исследователей алкогольной культуры.
Что касается состава, то оригинальная формула включает равные части джина, зеленого шартреза, ликера мараскино и свежевыжатого лаймового сока. Этот уникальный баланс сладости, горечи и кислинки сделал «Последнее слово» одним из любимых напитков многих ценителей коктейльной классики.
В последние годы интерес к этому напитку вновь возрос благодаря движению возрождения классических коктейлей. Сегодня «Последнее слово» можно найти во многих престижных заведениях по всему миру, а также в официальном списке Международной ассоциации барменов (IBA).
Таким образом, хотя точное происхождение «Последнего слова» остается загадкой, его вкусовые качества и легендарный статус делают его достойным внимания каждого любителя хорошего коктейля.