Лимон

Описание

Лимон – цитрусовое плодовое растение Citrus limon, широко используемое в кулинарии и барной индустрии благодаря своему яркому кисло-сладкому вкусу и характерному свежему аромату. В коктейлях лимон применяется чаще всего для добавления кислинки, освежающего послевкусия и цитрусовых ноток, а также для украшения бокалов. Цедра лимона используется для аромата и декора, сок – как основной компонент многих классических напитков.