📖 О коктейле

«Апероль Шприц» (Aperol Spritz) — знаменитый итальянский коктейль, известный своим освежающим вкусом и ярким оранжевым цветом. Его популярность особенно высока летом благодаря легкости и освежающему эффекту.

Название «Spritz» восходит к временам Австро-Венгрии, когда солдаты разбавляли местное вино водой, создавая легкий напиток («spritzen» на немецком означает «брызгать»). Со временем рецепт изменился, появились варианты с различными биттерами и ликёрами, включая Апероль.

Сегодня этот коктейль популярен далеко за пределами Италии, особенно в летний сезон, когда хочется лёгкого и освежающего напитка.